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ゴールデンデリシャス×千秋の交配品種で味の良い親品種の特徴を受け継いでいます。 蜜は入らない品種ですが、 |
【葉とらず林檎】の大きな特徴です。 通常市場に出回るりんごは見た目を重視するために、 葉を摘み反射シートを敷きリンゴに 色ムラが出来ないように“赤く育てて”います。 ＼で も、 皆 さ ん ご 存 知 で し た で し ょ う か ？／ |
りんごの、あの何ともいえない甘さは、実は葉で作られているのです！ |
| ゴールド農園の歴史は今から40年以上も前。「農家の2代目」という同じ境遇を持つ7人の若者が岩木山麓の原野を開墾するところから始まりました。 さまざまな困難を乗り越えりんごを生産できるようになると、7人の若者は、それまでの常識とされていた「袋かけ作業」に、いち早く疑問を持ちはじめます。そして、青森県内でもいち早く袋かけをしないで育てる「無袋栽培」に挑戦。 少々色にムラがあっても、それこそが本来のりんごの姿。そして何よりも無袋のりんごこそが甘く美味しかったのです。 そして現在青森県で栽培されているりんごの主流は無袋栽培になりつつあります。 ゴールド農園ではこれまで、より甘く美味しくなるという理由からりんご栽培の常識だった袋かけ作業をやめ、無袋栽培に挑戦するなど、常にりんご本来の美味しさを追求してきました。 |
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それはやはり、見た目から来るりんごの美味しさも大切にしたかったからです。 |
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| 常温便 |
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| 無料 (※沖縄・一部離島へのお届けは、中継料として＋1000円頂戴いたします） 詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。 |
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| 産地直送品のため当店通常商品との同梱不可 ※1梱包は同一規格2箱までとなります |
| 商品内容 | |
| 名称 | 葉とらずシナノゴールド(贈答用) |
| 産地 | 青森県産 |
| 内容量 | 5kg |
| 生産者 | ゴールド農園 収穫から選果出荷まですべてゴールド農園で一貫管理いたします。 |
| 所在地 | 〒036-8265 青森県弘前市下湯口字村元182-3 |
| 賞味期限 | 生ものですので、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | |
| ２～３個ずつポリ袋に入れ口を閉めて冷蔵庫の野菜室にて保存していただくとより美味しさが長持ちします。 りんごは温度変化を嫌います。温度差の激しいところには保存しないようにしてください。 |
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| ■りんごの油あがりについて |
| シナノゴールドは「油あがり（りんごの表面がべたべたしてくる現象）」しやすい品種です。 油あがりとはりんご自身が、果皮の保護をするために分泌するリノール酸やリノレン酸で人体にも有益の物質です。 この働きが強い品種ではりんごの表面がベタベタしてしまいますが人為的なワックスではありませんのでご安心ください。 |
| 特徴 | |
| 糖度 | 13度前後 |
| 標準サイズ | 350ｇ |
| 油上りの有無 | 多い |
| 蜜の入りやすさ | 蜜は入らない品種です |
| 果実の固さ | ★★★ |
| 保存性 | ★★★ |
| 酸度 | ★★ |
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