「紫黒米-しこくまい-ってなに…?」 と思いの方は大勢いると思います。 私もその一人でした…。 で す が 調べていくうちに、紫黒米の成分は ≪現代人には必要不可欠≫ という事がわかったのです! |
紫黒米は「稲の原種」であり「古代米の種類」 | |||||||||||||
▼白米と比べると
が豊富で、 さらには
などミネラル分も白米よりも多く含んでいます。 |
実は青森県!田んぼアートが日本一! |
田んぼに絵を描くのに必要なのが 「 紫黒米を含む古代米 」 古代米の中でも一番クセや苦みがなく 食べやすいのが紫黒米なんです★ 残念ながら画像は載せる事出来ませんが、気になった方は ぜひ【青森 田んぼアート】と検索してみてください♪ きっと皆様の予想を上回るほどのクオリティーと 「本当に これが田んぼ?!お米で描いてるの?!」 と いう驚きで、度肝を抜かれると思います!! |
●炊飯ジャーで炊いてみよう!ポイントは給水♪ |
水洗いした お米 又は もち米「2合」に対し、 紫黒米「カレースプーンに1杯」で とても美しい紫色に炊き上がります! |
見た目が美しいだけじゃない、 紫黒米が注目を浴びている「栄養素」 |
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■紫黒米の特長■ 玄米の時は色が黒色に近いんですが 2分搗きにすると紫黒米は黒紫色に変するおもしろく、不思議な性質を持っていて さらには 一般の白米に比べビタミンやミネラル類が多いこと消化の良さが嬉しい! また、一般の白米には含まれないアントシアニンを含んでいること。 |
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【訳あり規格】となります |
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【訳あり規格】 |
名称 | 玄米 [農薬の使用回数が5割以下で造られた特別栽培米] |
原料玄米 | 産地 単一原料米/青森県 品種 式部糯 産年 令和5年 |
内容量 | 300g |
保存方法 | 風通しの良い冷暗所 |
販売者 | 有限会社 ケイホットライス 〒037-0318 青森県北津軽郡中泊町大字田茂木字鳴見242-8 |
※開封後は冷蔵庫で保管してお早めにお召しあがりください。