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シンプルなおせんべいなので賞味期限が長いのも嬉しいのですが、 津軽せんべい最大の嬉しい特徴は・・・ 美味しい嬉しい“庶民派おせんべい”それが津軽せんべい♪ だからこそ、地元青森県津軽地域に深く根付き、大正20年以来長年愛され続けている おせんべいなんです。 サクサク、カリカリ、パリパリ・・・ 小麦の香ばしい風味がふわっと広がり、パリッと固めなんだけど 噛むとシャクシャクの食感! せんべい生地が本当にシンプルだから、おせんべいの風味付けとなるゴマや 豆などの味がググッと引き立つ・・・ 1枚、2枚・・・3枚、4枚・・・あれれれ止まらない(汗 そんな感じなんですよ(^0^)/ |
りんご栽培の盛んな青森県黒石市。 ここに一軒のせんべい店「渋川製菓」があります。 大正十二年の創業から現在に至るまで、昔ながらの“津軽せんべい”を伝承し、味を守り作り続けている老舗です。 津軽せんべいは、お米を原料として作られているものではなく、小麦粉(渋川製菓ではすべて国内産使用)を主原料に、ゴマや落花生、お砂糖やピーナツなどでいろいろな風味を楽しめるのも特徴。 同じ小麦粉を原料としたお煎餅でも、津軽地域では『津軽せんべい』、南部地域では『南部せんべい』と呼ばれていて、南部せんべいに比べるとやや甘め。 余計な調味料は使用せず、型に流し込み、一気に固めて作るので、パリパリとした香ばしい食感と素材の風味が際立っているのが特徴です。 |
◆配送方法 | ||
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名称 | 油菓子 |
原材料名 | 小麦粉(国内製造)、ごま、砂糖、ショートニング、食塩/甘味料(スクラロース)、膨張剤、(一部に小麦・ごまを含む) |
内容量 | 80g |
賞味期限 | 製造から90日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所はお避けください。 |
製造者 | 株式会社 渋川製菓 |
●本品製造工場では、卵・乳・落花生・アーモンド・くるみ・大豆・いかを含む製品を製造しています。
栄養成分表示(80g当たり) | |
エネルギー | 364Kcal |
たんぱく質 | 7.8g |
脂質 | 12.0g |
炭水化物 | 56.2 |
食塩相当量 | 1.6g |