【小女子佃煮　大100g】＜大サイズ＞[※クール便・五戸水産直送] - 青森りんご 嶽きみ かめあし商店 -

見ているだけで、唾液が・・・

“条件反射”的にも、ごはんのおともとして日本人の舌をつかんで離さないのが、
そう！

小女子の佃煮！
小女子(こうなご)は、和名：イカナゴ)という魚で銀色に光る、頭がとがっているのが特徴。カルシウムもとっても豊富な小魚！

小魚でいえば「しらす」や「じゃこ」がほぼ一年中獲れるのに対して、全国的にも小女子は漁獲期間が短く、年々希少価値が高くなっているんです！

佃煮はごはんのおともベスト10入りするほど、大好きでよく食べるのですが★
この佃煮は、えぐみがなく食べやすいッ！！
あまじょっぱい(青森の方言で、甘辛い)こてっとしたタレがからんでいるのに、くどくない上品な味なのでついついたくさん食べちゃいました(汗
青森の味付けはこうなんだ～！という楽しみも♪

そのままはもちろん♪
さらさらっとお茶漬けにしたり、卵焼きに、お好み焼きに、チャーハンに♪
これは、かなり使えます！！