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“いかとんび”とは、いかのくちばしの部分で非常に人気のある珍味！ 鋭いトンビのくちばしに似ているところから名づけられました。 北太平洋産のいかの口を、旨みを逃がさずふっくら乾燥させたこの「イカとんび」。 １杯に１つしかとれないとんびの量は、かなり希少！！ そのとんびを地元で丁寧に加工しているのが、アピオス・真いか一夜干しでもおなじみの地元青森県八戸市の「五戸水産」。 五戸水産のこだわりの、いかとんびは・・・ |
皆様ご存知のそのまま食べられるいかトンビとは ちょっと違いマスッ！！ |
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| ボイル工程を短くしたことで、 火を通して食べた時のソフトな食感が！もちもちっとした弾力も！コリッコリッとした歯ざわりも楽しめるんです★ さっとあぶると、もう香ばしい香り・・・！塩味がきいているのでそのままアツアツをどうぞ♪(フライパンでもOK) 串にさして焼き鳥風に、てんぷらするとさらにモチモチ感が美味しいですよ☆ もうとにかく一度、食べてみてください！ ビールに…日本酒に、ニクイほど相性抜群ッ！(>▽<)ノ いかの旨みを堪能できるおつまみ「いかとんび」。 まさにキングオブ★珍味！ |
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■ お客様の声
おすすめ度 |
宮歳様 | 2010-10-13 |
| 大変満足しております。 今後も利用したいと思います。 |
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| 保存方法 | 要冷凍（－１８℃以下） |
| 賞味期限 | 出荷から３ヶ月、解凍後は要冷蔵（１０℃以下）で解凍日を含めて１４日以内 |
| 原材料 | いか、砂糖、食塩、醸造酢、乳糖、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、保存料（ソルビン酸Ｋ） |
| 内容量 | 400g |
| 食べ方 | 軽くあぶってお召しあがりください。 |
そのままでは食べられません。必ず加熱してお召し上がりください。 |
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幅が広い方（縦）：４．５cm～６cm
幅が狭い方（横）：３．５ｃｍ～４ｃｍ
重さ：２０ｇ～３０ｇ
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