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牛舎には15頭ほどの牛がいるのに、自然音以外の音は聞こえてこない。 そんな環境で飼育されているのが「倉石牛」。 牛がそれぞれに何をしているのかといえば、長年飼いならした犬が お気に入りの場所で無防備に昼寝をしているかの様に、 まったりと横たわったり、静かに餌を食べていたり。 |
同じ囲いの中に強い牛と弱い牛を同居させると、弱い方は更に弱っていきますし、 相性の悪い2頭を隣同士にすると、落ち着きがなくなったり荒れたりするんだとか。 そうならないように、飼育者は一頭一頭の性格から相性を見極めて、 牛同士にストレスがかからないよう配置に気をくばっています。 また、一頭辺りの部屋も約4.5畳と広く、快適な住環境を確保しています。 |
「倉石牛」として出荷されます。 あおもり倉石牛は頭数が少なく、希少価値の高いお肉のため 「幻の銘牛」とも言われています。 |
調理法はとっても簡単、 フライパンで片面2分ずつ計4分程焼くだけ！ 片面を焼いた後、オーブンでグリルするとふっくら柔らかく仕上がります。 但し！肉汁が多いので焦げないようにご注意ください！ お手軽な冷凍ハンバーグとは思えないほどの肉汁が フライパンで焼いているうちからジュワァーーーと溢れだします。 |
最高級和牛、あおもり倉石牛で作られた絶品ハンバーグ！ ご家庭ではもちろん、お歳暮、お中元、季節の行事や御祝い事にも 喜ばれること間違いなしの一品です！ 最高に贅沢な時間をご堪能くださいませ。 |
（※冷凍便でのお届けとなりますので、冷凍便商品との同梱のみ可能です） |
歩留等級Ａ、肉質等級4・5。
厳選された優秀な牛だけに与えられる「あおもり倉石牛」
【ハンバーグ 80g×2】をお届けいたします。
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| 冷凍便 |
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| 送料：一配送先、一梱包につき1480円 (※沖縄・一部離島へのお届けは、中継料として＋1000円頂戴いたします) 詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。 |
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| 産地直送品の為、当店通常商品との同梱不可 ≫同梱可能商品一覧はこちら（冷凍便のみ同梱可） ※この商品はご注文から発送まで1週間-10日ほどお時間を頂戴いたします。 |
| 原材料名 | 牛肉（青森県産）、玉ねぎ(青森県産)、たまご、生パン粉（小麦粉・ショートニング・イースト・食塩・大豆粉・ぶどう糖）、食塩、アピオスパウダー、香辛料 |
| 内容量 | 80g×2 |
| 賞味期限 | 製造から30日 |
お召し上がり方
| 冷蔵庫で自然解凍後、フライパンで焼いてお召し上がりください。両面をフライパンで焼いた後、オープンで火を通すとよりジューシーに焼きあがります。 注意：肉汁（脂）が多いので焦げないようにご注意ください。 |
※ハンバーグは「冷凍便」となります。
冷凍のみ同梱可能となります。
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