■香りと酸味が最大の魅力! | |
紅玉はアメリカ原産のりんごで、日本には明治時代はじめに入ってきました。 果皮が真っ赤に染まり、香りも良く、生のまま食べるとあまずっぱくて濃厚な味わいが楽しめます! 小ぶりのりんごで、煮込んでも荷崩れしにくい肉質。甘味も十分にありますが、それ以上に酸味がしっかりとしていて香りもイキイキとしています♪ 香りと酸味が持ち味で、近年の甘さ重視の林檎にくらべて アップルパイやタルトタタンなどのお菓子作りに最適です! 酸味が好きな人は、ぜひ紅玉を生で味わってください! りんごのお菓子作りには、紅玉を選んでおけばまず間違いないですよ♪ |
ゴールド農園から産地直送でお届けいたします! 10~11月限定 「紅玉(こうぎょく)」 ■数量限定となります■ |
常温便 |
無料 (※沖縄・一部離島へのお届けは、中継料として+1000円頂戴いたします) 詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。 |
産地直送品のため当店通常商品との同梱不可 ※1梱包は同一規格2箱までとなります |
●お届けイメージ ※箱のデザインは変更となる場合があります ■規格によって玉数が異なります。(写真はイメージ) ■玉数のご指定はお受けできません。 ■紅玉は上記ページ内で案内通り、深紅色のりんごです |
商品内容 | |
名称 | 青森県産紅玉(家庭用) |
産地 | 青森県産 |
内容量 | 2kg以上 ※こちらのファーム(ご家庭用)はプレミアム(ご贈答用)に比べ小玉サイズも入ります、ご理解のほどよろしくお願いいたします。 |
生産者 | ゴールド農園 収穫から選果出荷まですべてゴールド農園で一貫管理いたします。 |
所在地 | 〒036-8265 青森県弘前市下湯口字村元182-3 |
賞味期限 | 生ものですので、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 |
保存方法 | |
2~3個ずつポリ袋に入れ口を閉めて冷蔵庫の野菜室にて保存していただくとより美味しさが長持ちします。 りんごは温度変化を嫌います。温度差の激しいところには保存しないようにしてください。 |
ご確認ください | |
■りんごは生産者からから直送いたしますので、他商品と同梱はできません。 ■生産者は同じですが、りんごジュースとの同梱も重量と梱包形状の関係で同一梱包でお送りすることができませんのでご了承くださいm(_ _)m ■産地青森県弘前市より発送させていただきます。 配送地域によっては“午前中指定”の場合前々日の出荷となりますので、ご注意ください。時間指定しない方が早く着く場合がございます。 |
かめあし商店契約農家「ゴールド農園」のりんご作り | |
■過剰な栄養を持たない火山灰の土壌 産地弘前市の土壌はいわゆる「火山灰土壌」と呼ばれるものでふるさとの山・岩木山が作り出した土壌です。無機質の火山灰が堆積した火山灰土壌には、豊富な栄養が含まれていることはないのです。 |
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しかし、栄養がたくさんあれば美味しい作物を実らせることになると言うわけではありません。不思議なことではありますが、むしろ、栄養が過剰だと作物の味が落ちる場合が多いのです。養豊富な土壌は生産効率を高めますが、美味しくて質のよいりんごにはなりにくいのです。その点、過剰な栄養を含んでいない火山灰土壌は、生産効率が低下するデメリットがあるものの、甘くて美味しい質のよいりんごを育てるメリットがあります。 最高の美味しさが自慢のゴールド農園のりんごは、火山灰土壌が育てた少数精鋭の集団です! |
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■有機栽培~草生栽培 地面を覆う草を定期的に刈り取り、腐らせて土に還元させるという「草生栽培」を実践しています。土に有機質を増やすことだけではなく、地面に様々な植物が根を降ろすことで、土のバランスが保たれ、連作障害を防ぐなどの効果もあります。 |
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ゴールド農園のりんご栽培は、健康な土を育てることから始まっています。どうぞ、安心して皮ごと丸かじりでお召し上がりくださいね(^0^)/ |