青森県産 はれわたり 米【青森県産特別栽培米 はれわたり5kg】2023年度産 [※SP] - 青森りんご 嶽きみ かめあし商店 -

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産直コーナー
 

青森県産 はれわたり 米【青森県産特別栽培米 はれわたり5kg】2023年度産 [※SP]

※2023年度産 お米の高温障害につきまして※
夏の猛暑と水不足の高温障害にて、米粒に白濁・筋などが入っていたり玄米は着色粒(ヤケ米)が例年よりも多い傾向です。
品質や食味には問題はございませので、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。





2023年秋、ついに全国デビュー!

白く光って、優しい食感、ほどよい甘みの
新しいお米
「は れ わ た り」







あ お も り の 新 た な ブ ラ ン ド 米
「は れ わ た り」
生産者の間では「はれわたり」は「つがるロマン」の
後継品種になると期待が高まっています。


世界自然遺産白神山地や八甲田山など、豊かな自然に恵まれた青森県。
森から生まれた清らかな水は大地を潤し、おいしいお米を育みます。

- もっちり、ふくよかで、素直な甘み -

青森県は本州最北端に位置することから日照時間が短いと思われがちですが、
お米の生育期間と重なる5月から10月の日照時間の長さは東北地方でナンバーワン!
太陽の光をいっぱいに浴び、光合成によって栄養たっぷりなお米に育ちます。

豊かで清らかな水と太陽の光、そしてなによりも農家の惜しみない
愛情と情熱によって育まれる青森のお米をお届けいたします!












こ こ で ち ょ っ と
“お 米 の お は な し”
「一粒のお米に、七人の神様がいる」
「米」という漢字は、八十八と書きます。
なぜこの様な漢字になったかと言うと、むかしお米を作るまでに88行程の作業があることから
その行程を用いて(米)という漢字が生まれたと言われています。

「食べ物を粗末にしない」「もったいない」
大切な日本人の心は、お米が一番教えてくれています。

だから、さきほどご案内した“高温障害で白くなってしまった米粒さん”たち
ひとつひとつも、食べないのはもったいないですよね♪


「新しいお米は透明、古くなったお米は白くなる」
と思っている人も多いのですが
この【粉状質粒】は保管方法やお米の新古には
関係ありませんので、安心してお召し上がりください。


\たまごかけごはんに、相性ばっちり!/

青森県の自然と、農家の情熱が詰まったお米

はれわたりは、さっぱりとした甘みと旨みのバランスがよく
冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにも最適です。
青森県内で人気があり、県内のレストランや料理人にも愛用されています。
また、冷凍保存したごはんを電子レンジで解凍したときの評価でも
「つがるロマン」や「まっしぐら」よりも優れていると言われています。







化学肥料の窒素分量を5割以下に抑えた
≪特別栽培米≫
「は れ わ た り」









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青森県産 はれわたり 米【青森県産特別栽培米 はれわたり5kg】2023年度産 [※SP]

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2,700円 (税込 2,916円)

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(※産地直送品、同梱不可表記のある商品は同梱不可)





名称 精米
原材料玄米 産地 単一原料米/青森県

品種 はれわたり

産年 令和5年
内容量 5kg
精米時期 別途袋表上部に記載
販売者 有限会社 ケイホットライス
〒037-0318 青森県北津軽郡中泊町大字田茂木字鳴見242-8


農林水産省新ガイドラインによる表示
特 別 栽 培 米
節減対象農薬:青森県地域比5割減
化学肥料(窒素成分):青森県地域比5割減
栽培責任者 荒関 敬悦
住所 青森県北津軽郡中泊町大字田茂木字鳴見242-8
販売責任者 斉藤 直樹
住所 青森県北津軽郡中泊町大字富野字千歳196
精米確認者 荒関 敬悦
節減対象農薬の使用状況 有限会社 ケイホットライス


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