Name: 【葉とらずりんごのジャム】青森 りんご プレザーブ ジャム[※常温便][※当店他商品と同梱可]
SKU: AA0160041-014SP
Price: 680 JPY
Availability: InStock

【葉とらずりんごのジャム】青森りんごプレザーブジャム[※常温便][※当店他商品と同梱可]

【葉とらずりんごジャム260ｇ×1個】

見た目よりも味重視で栽培した「葉とらずりんご」のジャム。

りんごそのものの美味しさを楽しめるように

甘さ控えめで、食感の残るスライスにしました！

単品、ギフトセットご用意しております(´ω｀*)

～Giftset～

●りんごジャム260ｇ×6個セット

●りんごジュース瓶入り1本＆りんごジャム3個セット

●りんごジュース瓶入り2本＆りんごジャム3個セット

りんごの栽培において、一般的に行われる「葉摘み」の作業を行わないのが
【葉とらず林檎】の大きな特徴です。

通常市場に出回るりんごは見た目を重視するために、
葉を摘み反射シートを敷きリンゴに

色ムラが出来ないように“赤く育てて”います。

＼でも、皆さんご存知でしたでしょうか？／

りんごの、あの何ともいえない甘さは、実は葉で作られているのです！

ですから甘味製造工場である「葉を摘む」という行為はむしろ、
りんごの味をわざと落とすことにつながるのです。

ゴールド農園の歴史は今から40年以上も前。「農家の2代目」という同じ境遇を持つ7人の若者が岩木山麓の原野を開墾するところから始まりました。

さまざまな困難を乗り越えりんごを生産できるようになると、7人の若者は、それまでの常識とされていた「袋かけ作業」に、いち早く疑問を持ちはじめます。そして、青森県内でもいち早く袋かけをしないで育てる「無袋栽培」に挑戦。

少々色にムラがあっても、それこそが本来のりんごの姿。そして何よりも無袋のりんごこそが甘く美味しかったのです。

そして現在青森県で栽培されているりんごの主流は無袋栽培になりつつあります。

ゴールド農園ではこれまで、より甘く美味しくなるという理由からりんご栽培の常識だった袋かけ作業をやめ、無袋栽培に挑戦するなど、常にりんご本来の美味しさを追求してきました。

しかし、葉摘みをやめようとは思いませんでした。

それはやはり、見た目から来るりんごの美味しさも大切にしたかったからです。

こちらは葉とらずりんごジャム260g単品商品です★

【葉とらずりんごのジャム】青森りんごプレザーブジャム[※常温便][※当店他商品と同梱可]

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【葉とらずりんごのジャム】青森りんごプレザーブジャム[※常温便][※当店他商品と同梱可]

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りんご本来の酸味と糖度を大切にしました。
りんごのスライスが入っていて、あまり甘くありません。
ジャムというよりは、そのまま冷やしてデザート感覚で食べて頂けます。
ヨーグルトに入れたり、クラッカーにのせてちょっとしたワインのおつまみに、
使い方が広がります。

●Ringoenアップルプレザーブ●

内容量	ジャム1個　260g
原材料	りんご（青森県産）、糖類（砂糖、オリゴ糖）、洋酒、ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、酸化防止剤（V.C）
賞味期限	製造から1年7ヶ月。開封前は、常温で保存可能。開封後は、キャップをして冷蔵庫(10℃以下)で保存して、早めにお召し上がるのをお勧めしています。