【上北農産ギフト5本入 TS5-250B】大人気ご当地調味料ギフトセット！スタミナ源タレ1本、塩タレ1本、辛味家1本、健骨醤油2本　 [※SP]

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１本の約半分が野菜！うまい訳です(^0^)/

青森県でこのタレを知らない人はいないのでは！？

というくらい青森県民の食卓にならんでいる万能タレ、それが上北農産加工の「スタミナ源たれ」！

生産者の上北農産加工は、農協です。組合員の農産物を購入し、「源たれ」を作っています。

日本一の収量を誇る、青森県十和田産の“にんにく”！
青森県産小麦にこだわって醸造された“しょう油”！！
りんご王国青森県の“りんご”！！！
長崎産の“生姜”！

組合員からの購入で足りない原料は、他の農協から買い取ります。
農協の精神「共存共栄」の結果、生野菜をふんだんに使ったこだわりの源タレになるのですー！！

ご覧ください…
こーーんなにたっぷりの
野菜を使っています(^0^)/

▼　　　▼　　　▼
おいしさの秘密はこの沈殿している生野菜たちが
とーーっても重要な役割をしているんです！

地元、青森県産の食材を贅沢に使い

今や全国的にも知名度がＵＰ★

半世紀も渡り愛させ続けるメガヒット焼肉のたれ!!

ちょっとだけ…かめあし豆知識!!
【一般的に使われる乾燥野菜は上に浮かぶんです。】

うまさの秘密、１本の約半分が野菜！

自分たちが栽培した生野菜をふんだんに使っていることが他のタレとの大きな違いです。
日本一の生産量を誇る、青森県のりんご、にんにくをたっぷり使用！
その他の原料も、国産のタマネギ、生姜と、安心して使用できる生野菜を厳選しています。

さらには、奥入瀬川の伏流水を使用し、青森県産小麦で作った自家製のしょう油を使用するというこだわりだらけの商品なのですー(^0^)/

「ねかせ」て角を取る。野菜の甘さで勝負！

りんご、ニンニクは収穫時期が集中してきます。
このため、一斉に収穫し、入荷する生野菜はすぐにピューレにします。
この野菜ピューレを自家製しょう油でしょう油漬けにし、ねかせ、熟成させます。

この「ねかせ」が、にんにくのツンという独特の味などにまろみを与え、角がとれた旨さへと変えていくのです！！

「源たれ」は甘くはありません。
大手ブランドの焼肉のタレは甘みが強いものが多い中、「源たれ」は甘くはありません。
にんにく、生姜、たまねぎなど、辛みの強い原料をふんだんに使用しているので、“野菜本来の甘さ”を感じていただけると思います！

日本一の収量を誇るりんごとにんにくをたっぷり使用します！

地元でのシェアは７０％、業界５位の実力っ！！

大手のひしめく焼肉のタレ市場ですが、「源たれ」は青森県でのシェアがなんと７０％！！
しかも、大手の食品会社（誰もが知ってるくらいの大手ですっ）の焼肉のタレの中に紛れ込み、業界第５位の売れ筋なんです！（０５年８月日本食糧新聞売れ筋シェア表より）

置いている店舗が少ないにも関わらず、店舗あたりの購入本数が多いのが「源タレ」人気の特徴です！

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