津軽のばさま手造り【きのこなんばん漬辛口 230g】清水森ナンバピリ辛でご飯もすすむ！郷土料理名物　おかず岩木屋[※SP]

山の幸　マタギなんばん漬【中辛】
その昔、マタギ（狩人）が森の恵み（山なめこ、マイタケ、ならたけ）と海の幸を加えて山海のバランスのとれた保存食としていたものに、青唐辛子で辛さを少し添えて味をととのえました。昆布のダシがきいてます！
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山の幸　きのこなんばん漬【辛口】
ピリっとした青唐辛子の辛さがきのこの風味と絶妙にマッチ！ご飯にも、お酒にも合います！！合いすぎです！！！
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山の幸　行者にんにく味噌漬け

天然の山菜の宝庫である白神山地、そのブナ林の中で修行者達が行中の極秘のスタミナ源として利用したと伝えられる行者にんにくと、厳選された味噌でしっくり練り上げました。ご飯のお供、焼おにぎりの具材として美味しく頂けます。

写真調理例：少しお酒で伸ばした行者にんにく漬けで下味をつけて焼きました♪

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山の幸　ばっけ味噌漬ふきのとう
「ばっけ」とは春の旬菜ふきのとうの方言です。厳選した味噌を長時間かけてじっくり混ぜ込み、練り上げました。温かいご飯に、また田楽などいろいろなお料理にご利用ください。
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山の幸　なんばん漬けセット
マタギなんばん漬け/きのこなんばん漬け/味さもだし 3種各2個ずつ入っていますご贈答用にも人気です
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山の幸　味さもだし
さもだし（ならだけ）をたまり醤油でしあげました。そば、うどんお具材や大根おろしを添えてより美味しく召し上がってください。

山の幸　味まいたけ
舞茸を細切りにして特性醤油で味付けいたしました。そのままでも美味しくいただけますが、炊き込みご飯がおすすめ。

■ お客様の声

おすすめ度	はな様	2010-02-19
今回初めてお店を利用させていただき、｢きのこなんばん漬｣2個、｢マタギなんばん漬｣1個を購入しました。昔青森に行く機会が度々あり、以前青森に住んでいたという知人に勧められたのが｢きのこなんばん漬｣でした。今はなかなか青森に行く機会もなく、無性に食べたくなって探したところかめあし商店さんで見つけました。携帯サイトからの注文でしたが、ネット通販だと、なかなか連絡が取れない、問い合わせの返事もこない等、不安になることも多いのですが、かめあし商店さんはとても丁寧、迅速な対応をしてくれました。安心しきってしまいました(^^) 本日商品が届きました。お世話になりました！何年かぶりにこのピリッとした辛さを味わい｢これ、これ(^_^)｣とニヤニヤしてしまいました。温かいご飯と一緒だとピリッとした辛さが増して本当に美味しい。お酒のつまみにも良いですよ(^-^) 今回一緒に購入してみた｢マタギなんばん漬｣も、辛さは控えめで昆布の旨味が良い感じです！ 2個購入した｢きのこなんばん漬｣は、1個を勧めてくれた知人へのプレゼントにと思います。喜ぶだろうなぁ…(*'-') 次は｢黄色いりんごタルト｣が気になっているので、その時はまたお世話になります！ありがとうございました。
お店からのコメント 2010-02-20 はな様ご感想ありがとうございます！ごはんのお供として、かめあしスタッフも大っすきな「きのこのなんばん漬け」ごはんがすすみますよね～。そのほか、冷やっこにかけても美味しいんですよ(^o^) 青森の懐かしい気分を味わっていただけてスタッフ一同とってもうれしいです★ これからも、魅力的な☆商品を取り揃えてお待ちしております！！

津軽のばさま手造り【きのこなんばん漬辛口 230g】清水森ナンバピリ辛でご飯もすすむ！郷土料理名物　おかず岩木屋[※SP]

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津軽のばさま手造り【きのこなんばん漬辛口 230g】清水森ナンバピリ辛でご飯もすすむ！郷土料理名物　おかず岩木屋[※SP]

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名称	きのこ味付け
原材料名	なめこ(中国産)、青唐辛子(青森県産)、舞茸、しめじ、醤油、砂糖、たん白加水分解物、食塩、昆布エキス、発酵調味料、ぶどう糖、味りん、酵母エキス、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、酸味料、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
内容量	230g
賞味期限 (常温未開栓)	製造日より180日
保存方法	直射日光を避けて保存してください
製造者	(有)岩木屋青森県弘前市大字藤野2丁目3番地5