今年もお届けします!青森からあまずっぱい “生” 栄養満点フレッシュプルーン |
プルーン=ドライフルーツ、というのが一般的でもしかしたら 生のプルーンは食べたことがない!という方も多いかもしれませんね。 肉質は締まっていて甘く、皮まで食べれて栄養満点♪それがプルーン! ドライフルーツに加工されたプルーンからは想像もできないような食感! あまくてみずみずしく、フルーティーな生プルーン♪ あまずっぱくてジューシーなプルーンは、実はスモモの仲間♪ 和名をセイヨウスモモといい、日本ではフランス語でスモモを意味するプルーンという名前で呼ばれています。 生のプルーンはなかなかお店に並んでいないため、「生で食べたことがない」方が意外と多いフルーツ。 青森県内でも、プルーンを栽培している農家さんは極わずか! ぜひ、生プルーンの美味しさに感激してください★ |
プルーンといえば、その豊富な栄養素が有名! 代表的な栄養素に鉄分が含まれていて、貧血の予防、造血作用もあり 特に女性(妊婦さん)や子どもさんにはとっても嬉しいフルーツ♪ さらにプルーンに豊富に含まれる食物繊維やビタミン、ミネラルは、便秘を防ぐ大事な要素! さらに近年では、話題のポリフェノール類も多量に含まれていることが分かっています。 ★鉄分 → グレープフルーツの約40倍 ★ビタミンA → ももの約4倍 ★ビタミンB1 → りんご・バナナの約2.5倍 ビタミンB2 → オレンジの約5.3倍
鉄分はビタミンと一緒にとることでより効率よく体に取り込むことができます。 プルーンはビタミンもたっぷりなので、一石二鳥★まさに女性の味方! ◆ 豆 知 識 ◆ 鉄分の一日の所要量は{成人男性10mg}{成人女性12mg}普段の食事で不足する分は、プルーンで補っちゃおう♪ |
\お届けするプルーン生産者さんは、かめあし商店でもおなじみ♪/
土作りや農薬など環境に配慮した認定農業者のみに認定される、エコファーマー農家さん! さらに、自然豊かな青森県八甲田山麓の水・土・気候にも恵まれ美味しく育ちます。 |
まずは“生”で♪工夫次第で長~~く楽しんで♪ 簡単手作りプルーンジャム作りに挑戦ッ! |
◆家庭用規格◆ ◆品種のご指定は承りません◆ |
【シュガープルーン・ベイラープルーン・プレジデントプルーン】 上記の3品種から、その日収穫できる品種を 農家さんおまかせでお届けいたします。 |
■保存方法について (常温) |
プルーンは常温で保存すると追熟が進みやすく、より甘みが増して美味しくなります。ツルの部分がしわしわになってくるとさらに甘みが増した証拠です♪ |
■保存方法について (冷蔵) |
冷蔵庫で密封して保存すると2週間くらい日持ちしますので、すぐに食べない分は冷蔵庫で保存して長くお楽しみ下さい。 |
■保存方法について (冷凍) |
その都度ジャムに加工するのであれば、果実を丸ごと冷凍庫で保存するのもオススメです。(面倒でなければ半分に切り種を取って保存)。ジャムを作るときに、食べる分だけ鍋に入れて、氷砂糖(砂糖はお好みで。白糖でももちろんOK)を入れて煮立てるとジャムの完成です。 ジャムに加工したものを冷凍して、その都度食べるのも楽チンですね♪ |
青森県産プルーン バラ詰め家庭用2kg |
■常温便配送■ 生産者:青森観光りんご園 |
【9月上旬頃~10月中旬頃】 ※出荷期間は天候によりずれる場合がございます |
【ご予約順発送】 | ●配達日指定不可● |
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お届け商品 | 青森県八甲田山麓産プルーン |
規格 | 家庭用 2kgバラ詰 |
生産者 | 青森観光りんご園 |
品種 | 【シュガープルーン・ベイラープルーン・プレジデントプルーン】品種指定不可 上記の3品種から、その日収穫できる品種を農家さんおまかせでお届けいたします。 |
お届けについて | 配送のご指定は承ることができません。 出荷のタイミングを生産者さんへお任せいただける方のみご利用くださいませ<(_ _)> |