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| 産地、長野県は日本一のあんず生産地、あんずの里！春の満開の時にはまさに桃源郷！長野でも標高３００～６００mの比較的温暖で、冬でも積雪が少ない地帯、かつ、水はけが良い地域で栽培されています。 あんずって、どうやって食べるの？ という方も多いかと思いますが、生食はもちろん、ご家庭で簡単に手作りジャムや、シロップ漬け、砂糖漬けなどの保存食にできちゃうんです(^0^)/ 輸入あんず製品が主流を占める今、かめあし商店は日本一の産地長野のあんずを一押ししますッ！！ |
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| 品種の指定はできません |
| お届けの品種は「信州大実」「信月」もしくは「ハーコット」となります。 品種のご指定は、ごめんなさい…できませんm(_ _)m サイズは２L～３Lの大ぶり！９～１４個入って600gが１パックとなります♪ それぞれの品種に特徴があります。 ●信州大実・・・甘みが強く酸味は中程度で生食でも美味しい。ジャムにも最適。 ●信月・・・生食、加工、どちらにも適している晩成品種。 ●ハーコット・・・果肉がしっかり酸味が強いことから加工用にも♪ハーコットは是非生のまま楽しんでいただきたいアンズ。 |
| ●アプリコットジャムの作り方～！！ | |
| 材料： ●あんず１パック（600ｇ） ●砂糖350～500g（※お好みで） |
1.あんずを洗って種を取り細かく切ります。水を切って砂糖をまぶし一昼夜置きます。（皮もつけたままでどうぞ！煮ると気になりません♪） 2.鍋にあんずと砂糖を入れて火にかけます。 3.泡が出てきたら残りの砂糖を入れて焦がさないように煮詰めます。砂糖の量は、お好みで調節してくださいね♪（水を入れたコップにアプリコットジャムを一滴落とし、水に散らないでス～ッと落ちるくらい煮詰めると完成！） ヨーグルト、パン、ホットケーキ、パウンドケーキに甘酸っぱいあんずのさわやかな味と香りを楽しめる手作りジャム♪手作りパンを作る方なら、生地に混ぜ込んでもグゥ！ |
| ●もっと簡単な手抜きアプリコットジャムの作り方～！！！ | |
| 材料： ●あんず１パック（600ｇ） ●砂糖350～500g（※お好みで） |
1.あんずを洗って種を取り適当に切ります。 2.砂糖をかけ、レンジで７～９分くらいチン！（様子を見ながらチンしてくださいね） 3.完成ッ！！（熱いうちはゆるいですが、冷めてくるとやや固くなってきます） あははは！簡単～！！その都度食べる分作れますね♪ |
| ●あんずのシロップ漬けの作り方～！！ | |
| 材料： ●あんず１パック（600ｇ） ●【シロップ】砂糖250g、水1.5カップ |
1.あんずを適当な大きさに切り種を取ります。 2.熱湯で1分くらい湯通しします。 3.煮沸消毒したビンに詰めます。 4.熱くしたシロップをいれ、しばらく置きます。（種も５～６粒一緒に入れると香りが良くなるそうです！） 5.鍋にお湯を沸かし、ゆるくフタをした瓶詰めのあんずを、ビンごと5～6分煮ます。冷めたら、しっかりとフタを締めて冷蔵庫で保管してください。3～4日すると味がなじんで食べ頃です♪ これは日本茶や、紅茶のお供にも良いですよ～！ゼリー寄せにしても華やか！ |
| ●天日干しドライあんず | |
| 材料：あんず | 種を取って、半分くらいの大きさにし、天日干し～♪ |
| ちょっと珍しいフレッシュ（生）の国産あんずです！ 日本一のアンズ産地である長野県から 最高の杏をお届けさせていただきます！ やや固めで収穫しますが２～３日置いておくと柔らかくなり 生でも食べることができます。 ジャムや砂糖漬け等の保存食に最適です♪ 是非、手作りアンズ料理をお楽しみくださいね！ |
| 【冷蔵便配送】 |
| 市場直送品のため、当店他商品との同梱ができません。 |
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| ＼おためし1.2kg／ 送料無料 3,300円(税込3,564円) ▼2箱ご購入で 税込7,128円!!▼ |
＼お得な2.4kg／ 送料無料 4,900円(税込5,292円) |
■ お客様の声
おすすめ度  |
映翠様 | 2011-07-29 |
| 粒ぞろいの、よく熟した杏をお届けいただきました。早速、ジャムにしましたが、とても良い仕上がりになりました。梱包、配送状態もよく、感謝しています。あえて注文を言わせていただくならば、注文の日から現品到着までにかなり日数がかかっていますが、その辺をもう少し早くしてもらいたいと思いました。 | ||
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お店からのコメント
2011-08-09
この度はご注文ありがとうございました！生のあんずから自分のお好みの甘さに作れるジャム！とびきり美味しいですよね★
発送日限定の市場直送商品となっておりましたので、お届けまでお待たせして申し訳ございませんでした。少しでも早くお客様にお届けできますよう改善していきたいと思います。貴重なご意見を賜りありがとうございました！ |
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| おすすめ度 |
タビー様 | 2011-07-20 |
| 去年に続いての購入です。今年は倍量にしました。とてもきれいな実だったので、きれいなジャムになり、満足です。お友だちに配っていて、好評を博しています。また来年も申し込みたいと思っています。 | ||
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お店からのコメント
2011-07-21
この度は昨年に引き続き生あんずをご注文いただきありがとうございます！お届けしたあんずジャムをお作りになったとのこと、ヨーグルトにパンケーキに…美味しいですよね☆
また来年もよろしくおねがいいたします！ |
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ちょっと珍しいフレッシュ（生）の国産あんずです！
日本一の杏産地である長野県から最高の杏をお届けさせていただきます！
やや固めで収穫しますが２～３日置いておくと柔らかくなり、生でも食べることができます。
またジャムや砂糖漬け等の保存食に最適です♪
是非、手作りアンズ料理をお楽しみくださいね！
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| お届け内容 |
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長野県産あんず １箱４パック詰 |
▲お届けイメージ
![あんず 生食 送料無料 長野県産 【生あんず 2.4kg前後 600g×4パック】手作りアプリコットジャムやシロップ漬け砂糖漬けにどうぞ あんず アンズ 杏 [※クール便][※産地直送同梱不可]](https://image1.shopserve.jp/cameashi.net/pic-labo/2016tk_anzu28.jpg?t=20180602121653)
