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「山のうなぎ」といわれるくらい栄養満点な長いも。 タンパク質、ミネラル、ビタミンが豊富なながいもを、日本一の長いも産地青森県の其田農園からお届け致します! 其田農園は、環境に配慮した農業を推進する「エコファーマー」を平成16年に取得! 生産者として土を守り環境を守りながら美味しい長いも作りをしているこだわり長いも農家さんなのです。 >> 美味しい長いもは健康な土と健全な自然環境に育つ! 其田農園の畑では、全ての有用な微生物まで殺してしまうような土壌消毒を一切行っていません。じっくり熟成させた豚糞おがくず堆肥を10アール(300坪)あたり約3トンと、毎年、大量に投入し肥沃な畑を育てています。 この健康な土と寒暖差の激しい気象条件が、みずみずしく独特の甘みと粘り、そして様々なビタミン群を多く含む長いもを育てるのです。
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