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「引き立つ甘み」が絶賛されるホタテで有名な陸奥湾を望む 美しい海が広がる港町、青森県野辺地町。 周囲を山々に囲まれた陸奥湾には、大小合わせ約２００本もの川が、 山からの豊かな栄養素とともに湾に流れ込み、陸奥湾の漁場に恵みをもたらします。 陸奥湾はトゲクリガニにとって、美味しく育つ最適な環境なのです！ 地元青森ではトゲクリガニは春の風物詩と言われるほどの代表蟹！ お花見の宴会などでは欠かせない春の味覚ということから 「桜ガニ」「花見ガニ」とも呼ばれているんですよ♪ 桜が咲く季節に旬を迎え、漁は4月から5月ととても短いため、 本当にいましか食べることができない旬のカニです。 その日漁獲した天然のトゲクリガニはすぐさま専用の水槽に入れ、 新鮮そのものの状態でお客様の元へお届けいたします！ |
陸奥湾産トゲクリガニを発送してくれるのは みなさまもご存知！耳吊りホタテ漁師喜代福丸こと横浜さん一家！ 実際に獲るのは喜代福丸が信用する仲間の漁師さんですが、 その日漁港で獲れた新鮮なものを、お客様の代わりに 喜代福丸がプロの目利きで厳選して仕入れます！ 発送直前まで水槽で泳いでいる元気なカニさんを 茹で等の熱処理はせず“活け状態”で発送いたします♪ 青森県陸奥湾から漁師直送の活トゲクリガニをご賞味ください！ |
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春の旬“トゲクリガニ”は毛ガニと同じクリガニ科で味もよく似ています！ 足が短いので身は多くありませんが毛ガニよりも磯の香りが強く しっかりとカニのうまみを感じることができます。 そしてなんといっても魅力的なのは、カニみそ！ 濃厚でとろけるその食感は毛ガニにも劣らない美味しさと言われています！！ しかも今回お届けするカニはメスのみ！ 毛ガニはメスの捕獲が禁止されているのに対しトゲクリガニには制限がないため 希少珍味と言われるカニの「内子（卵）」を味わうことができるんです★ 濃厚でコクのある内子とカニみそを 同時に楽しめるのはトゲクリガニだけ！ 日本酒にもよく合うのでぜひご賞味ください！ そんなトゲクリガニは全国的にあまり流通していないカニですが 時期になるとその美味しさを知っている料理人たちからの問合せで 漁師さんたちは大忙しだそうです！ |
| 通常、陸奥湾のトゲクリガニが全国へ流通するまでには、非常に多くの中間業者が入ります。 水揚げされたカニが、青森県内の流通経路だけでも 【漁師さん】→【単協組合】→【県漁連】という経路を流通するのです。 その後地方市場や卸問屋を経てスーパー・百貨店に並びます。（な・・・長いっ！） |
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| 冷蔵便 |
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| 送料：無料 詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。 （※沖縄・一部離島へのお届けは＋1000円別途ご負担） |
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| 産地直送のため他商品との同梱不可 （※青森県野辺地町から直送） |
1ケースごとの発送となります。
≪春季限定≫濃厚カニみそは毛ガニにも負けないと言われる
青森トゲクリガニ!中でも内子が楽しめるメスを厳選して出荷!
茹でるなどの加工は行わず出荷直前まで水槽で泳いでいる
活カニを陸奥湾野辺地から漁師直送でお届けいたします!
| カニは生きておりますので、確実にお受け取りいただきますようお願いもうしあげます。 ※ お届け日はお届け目安の表をご参考くださいませ。 |
【お客様へお願い】
あらかじめ予定を組んで発送のご準備をさせていただきますが、
海の時化が続いた場合等ご予定通り発送ができないときには
メールにてご連絡させていただきますことを
ご了承くださいますようお願い申し上げます。
■配送は冷蔵便となります
■産地から直送いたしますので当店他商品との同梱はできません
| 【重要】お届けについて |
| 必ず活きたままお届けするという保証規格ではございません。活きた状態での出荷のため、輸送中の足折れや圧死することもございます。到着時に圧死状態であっても、お届け後はすぐにお召し上がり頂けます。 |
| 大きさ・数・みそ・内子（卵）について 必ずご確認ください！ |
| カニはシーズンによって大きさが変わりますので、重量1kg前後にてお届けしております。個数の指定等はお受けできませんのであらかじめご了承ください。 メスのみを選別して発送いたしますが、｛カニみそ・内子｝の量は個体差によりバラつきがあります。 又、内子は必ずしも入っているとは限りませんので、ご理解の上予めご了承お願いいたします。 |
| 【お届け内容】 ●陸奥湾産活トゲクリガニ（メス）1kg前後 ●美味しい茹で方レシピ 【発送について】 ●翌日配送可能なお届け地域でも、時間指定を午前中でご指定いただきますと翌々日午前のお届けとなる場合がございますのでご注意ください。 |
![トゲクリガニ メス限定 活きたまま出荷 送料無料 青森陸奥湾 【トゲクリガニ 1kg前後 4-6杯】 活カニ 桜蟹 花見蟹 とげくりがに 蟹 桜まつり お花見 宴会 [※冷蔵便][※産地直送のため同梱不可]](https://image1.shopserve.jp/cameashi.net/pic-labo/kiyokani_sn.jpg?t=20220329164240)
