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青森県東部に位置する、県内最大の面積を誇る湖が小川原湖（おがわらこ）」
岸から200メートルほどまでは浅瀬で形成され
ワカサギや白魚、ハゼ、シジミ、うなぎなどの水産資源がとても豊富なので
別名「宝沼」とも呼ばれているんだとか！
夏は湖水浴！
冬になると湖は氷に閉ざされ、ワカサギの穴釣りも楽しめる湖にもなるんです♪
湖の周辺には 豊富に獲れる小魚を加工する
佃煮屋さんが多くありますが、
その中でも明治創業からの古い伝統の技術と
注ぎ足し、注ぎ足しながら守っている＜秘伝のたれ＞
しんどうの佃煮の味は優しいぬくもりのある
手づくりの味として愛されています。
機械化が進んでいる現代ですが
しんどうの佃煮は1回に作れる量が約4kg
大きくはない釜を時には10個以上も並べ
職人がつきっきりで炊き上げるんです！
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伝統の味わいをお届けして八十年余
自然の恵みを匠の技で じっくりと仕上げた
『佃煮-つくだに-』
宝石のごとき魅惑を秘めた琥珀色の味わいは
進藤水産 自慢の逸品揃い。
しんどうの佃煮-つくだに-は 多種類のお魚で 味も様々★
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− ほたて佃煮 120g −
▼ご贈答用には【ギフトセット】もご用意させて頂きました▼
| ◆配送方法 |
| 常温便 |
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| ◆同梱 |
| 産地直送品のため、当店他商品との同梱不可 （※この商品は「進藤水産」より直接お届けとなります。） |
| 商品情報 | ||||||||||||||||
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![【ほたて佃煮 120g】明治創業つくだに専門店自慢の味。青森 進藤水産 しんどうの佃煮[※進藤水産からの直送品][※常温便]](https://image1.shopserve.jp/cameashi.net/pic-labo/sindou_hotatehakosm.jpg?t=20231106080455)
