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青森県産おろしりんごとたまねぎをベースに、青森県産「黒にんにく」を加えた
風味豊かなノンオイルドレッシングです★
青森「黒ニンニク」のコクと、津軽りんごの「うま味」の相性がバツグンに美味しい！
あおもりの食材にこだわった、サラダが楽しくなること間違いなし♪
| スタミナ黒にんにく×さっぱり爽やかりんご酢 食欲そそるドレッシングで梅雨バテ・夏バテ解消♪ |
| 日本一のりんご産地である青森県と 大正元年創業“カネショウ”の伝統と技！ |
| りんご酢の多くは、海外からの輸入りんご濃縮果汁をベースに造られていますが、カネショウのりんご酢は原料が青森県産完熟生りんご100％です。 ＼全国でもとても珍しい醸造法、丸ごとりんごすりおろし！／ 収穫されたりんごの皮や芯を含めて丸ごと使用しています。りんごのもっている成分を余すところ無くすりおろすして使用する、りんごの成分がそのまま活きてる本格りんご酢。 だからまろやかな優しい、りんご本来のさわやかな風味になるのです♪ |
| 地元津軽で収穫された完熟りんごを皮も芯も丸ごとすりつぶし、りんごの成分を余すところ無く使用さらに、すりつぶしたりんごを長時間かけて発酵させ、絞り上げたりんご酒を低温熟成。 最後にオーク材の樽でゆっくり熟成させます。 りんごが丸ごと原料となり、180日以上長い時間をかけてゆっくりと熟成させるため風味やコクが違うんです。 りんごが丸ごと凝縮されたリンゴ酢は、日本一の生産量を誇る青森県の醸造元ならではの極上の逸品★ |
| 低い温度でじっくり時間をかけて熟成させています |
| 日本の酢の醸造元としては最北である青森県に位置するカネショウの工場は、まさに「低温長期発酵」に最適の環境！りんごが収穫される11月末から仕込がはじまり、津軽の冬の寒さの中で長期熟成をさせます。 |
体に嬉しい青森の無添加ノンオイルドレッシング
「黒にんにくりんごドレッシング」をどうぞ♪
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| 常温便 |
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| 送料：980円 ★当店他商品との同梱発送がオススメです！ (※沖縄・一部離島へのお届けは、中継料として＋1000円頂戴いたします） 詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。 |
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| 当店他商品と同梱可 同商品は最大40個まで同梱可 (※産地直送品、同梱不可表記のある商品を除きます) |
| 名称 | ドレッシングタイプ調味料 |
| 原材料名 | りんご酢、おろしりんご、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ(本醸造)、米発酵調味料、玉ねぎ、食塩、黒にんにくペースト、セロリ、白ごま、香辛料、昆布、おろしにんにく、椎茸パウダー、(原材料の一部に小麦、大豆、りんご、ごまをを含む)/増粘剤(キサンタンガム) |
| 内容量 | 210g |
| 賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光をさけ常温にて保存 |
| 製造者 | カネショウ株式会社 |
| 栄養成分表示 1食分(15g)当たり エネルギー：13kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0.04g 炭水化物：2.9g 食塩相当量：0.54g |
| りんご酢豆知識 |
| 健康ドリンク「バーモント（りんご酢）」がうまれたのはアメリカ・バーモント州。 この州のりんご農家に長寿者が多いことに着目したD・C・ジャービス博士の調査により長寿者のほとんどが、りんご酢にハチミツを加えた飲み物を愛飲していることが分かりました。 以来、土地の名をとって「バーモント療法」と呼ばれ、アメリカはもちろん、広く世界中で健康維持のために飲まれるようになりました。 |
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