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| りんごの栽培において、一般的に行われる「葉摘み」作業を全く行わないのが、「葉とらずりんご」の大きな特徴。 通常市場に出回るりんごは見た目を重視するために、葉を摘み、反射シートを敷いて、りんごをムラの無いように赤くしています。でも、皆さん、ご存知でした？ 
りんごの、あの、何ともいえない甘さは、葉で作られているのです。ですから甘味製造工場である「葉を摘む」という行為はむしろ、りんごの味をわざと落とすことつながります。 |
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太陽をたっぷり浴びた葉が作りだす養分を、十分に蓄えた「葉とらずりんご」は、それはもうびっくりするほどの美味しさですよ〜！！ 一口噛むと、ジューシーな果汁が“これでもかぁ〜！”というほど溢れてお口の中がジュース工場に♪ |
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| 「葉とらず栽培」をはじめるきっかけは、ある消費者の方の “葉摘みをすると美味しくなるの？”という一言でした。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |
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「多少色むらがあってもいいから、本当に美味しいりんごを食べたい」という消費者の意見をいち早く取り入れたゴールド農園は、葉とらずりんごならではの栽培方法、剪定方法を研究し、今日に至っています。 でも、つい最近まで市場はまだまだ「見た目重視」。 色むらができる葉とらずりんごは、一般小売店では販売すらさせてもらえないこともあったんです。 |
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「葉とらず栽培」のジョナゴールドです。
ゴールデンデリシャス×紅玉のかけあわせ品種で、甘酸っぱく香りが豊かなのが特徴です。
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▼お届けイメージです。ご購入数によって玉数が変わります。
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| ２〜３個ずつポリ袋に入れ口を閉めて冷蔵庫の野菜室にて保存していただくとより美味しさが長持ちします。冷蔵庫に入りきらない分は車庫や玄関等、温度差の少ない冷暗所にて保存してください。 りんごは温度変化を嫌います。温度差の激しいところには保存しないようにしてください。また、フルーツですので、なるべくお早めにお召し上がりください。 |
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