停止地域:石川県珠洲市 輪島市 |
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お届けする桃の生産地は、青森県津軽地方にある平川市。緑豊かで農業が盛んな平川市ですが、近年特に“桃の名産地”として注目を集めています。 その中でもこだわり栽培をしている、今井農園の“白桃”をご紹介します(^∀^)/
平川市は、桃に適していると言われる砂地で水はけの良い土地。また八甲田山系の水源から、流れるミネラルたっぷりの水のおかげで、桃がさらにみずみずしく美味しく育つのです! |
実は、りんごも生産している今井農園さん。 日本一の生産地青森ならではの、リンゴの生産技術を桃の栽培に生かしているんです! 3月下旬からの枝の剪定では、たっぷりと太陽の光が桃に当たるように、りんごの剪定技術を応用して剪定しています。 樹上でギリギリまで美味しさを蓄えさせて『適熟収穫』で収穫するため、果肉は“かため”でのお届けとなります。 (完熟収穫だと、にがみが出てくるのだそうです) |
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「好みのかたさに、桃とば育てながら食べてけ♪」 と生産者の今井さんは語ります(^^) |
送料無料 4,300円(税込4,644円) |
送料無料 7,400円(税込7,922円) |