日本の南で花が咲けばそこへ行き、 蜂を放してハチミツを採取。 日本の北で花が咲けば、そこで採取。 蜂と一緒に花を求め全国を移動する “転 地 養 蜂 家” 全国に3000人ほどいると言われている養蜂家の中でも、 現在約300人しかいないといわれています。 採蜜量はその年の気候や、 ミツバチの健康状態によって例年まちまち。 「自然相手の仕事。儲けのことばかり考えていたら この仕事はできない」という齋藤さん。 そんな齋藤さんは一年の半分花を追いかけ 全国の美味しい蜜を採取しています。 齋藤さんが情熱をこめて採蜜している 「純粋国産 はちみつシリーズ」 花の種類によって、味も風味も全然違うのがオモシロイ! 健康志向の方へ贈り物にしても喜ばれています♪ 今年も採れた分だけの ◆数量限定◆ ぜひ、朝食のパンやホットケーキ、紅茶、お料理に お気に入りのハチミツをお楽しみください★ |