チーズケーキ 野菜ケーキ 【もっちり長いもチーズケーキ】ずしっと300g♪青森県産長いも使用のしっとりもっちり新質感のチーズケーキ★濃厚なのにどんどん食べれちゃう美味しさ![※クール便]青森りんご 嶽きみ かめあし商店

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チーズケーキ 野菜ケーキ 【もっちり長いもチーズケーキ】ずしっと300g♪青森県産長いも使用のしっとりもっちり新質感のチーズケーキ★濃厚なのにどんどん食べれちゃう美味しさ![※クール便]











古都、城下町弘前市。

中心街から少し離れたところに
「shez-moi(シェモア)」というフレンチ料理店があります。
昼は手軽なランチ、夜はワインと本格フレンチを楽しめる
人気店ですが、
1987年のオープン以来、「りんご」にこだわり
続けているレストランでもあります。

そんなシェモアで、食後のデザートとして人気なのが
青森県産長いもを使用した

"もっちり。長芋チーズケーキ"

オーナーシェフの藤田さんが試行錯誤を繰り返し、
ようやく完成したのがこのチーズタルトなんです♪
 



な・・・長いものチーズケーキ?!

どんな味?と、私も思いつつ一口パクリ・・・。
長いも自体の味はほとんどしません(´∀`)

「んだべ?味しないべ?ところが、
チーズケーキのしっとりもっちり感を出すには、
この長芋が最高なんだ~!」

とオーナーシェフ。

味はわからないものの、確かに長芋が入っているのが感じられる・・・
他のベイクドチーズケーキにはないコノ
もっちりしっとり感!濃厚感!

この質感を出すのに、組み合わせてみた食材が、地元特産物「ながいも」
フレンチシェフならではの独創的な発想が
濃厚しっとりもっちり感を生み出したのです(^0^)/











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チーズケーキ 野菜ケーキ 【もっちり長いもチーズケーキ】ずしっと300g♪青森県産長いも使用のしっとりもっちり新質感のチーズケーキ★濃厚なのにどんどん食べれちゃう美味しさ![※クール便]

価格:

1,000円 (税込 1,080円)

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厳選青森県産の長芋を使用した、
もっちりしっとりの新質感チーズケーキ♪

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(※クール便送料無料・込み商品と同梱の場合には、送料0円)

(※沖縄・一部離島へのお届けは、中継料として+1000円頂戴いたします)

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もっちり。長芋チーズケーキ
名称 青森長芋チーズケーキ
原材料 クリームチーズ、長芋、鶏卵、サワークリーム、砂糖、レモン、アプリコットジャム、塩(一部に、小麦・卵・やまいもを含む)
内容量 1個 300g前後(縦15cm×横8cm×高さ4.5cm)
賞味期限 製造から7日間(商品に記載)
保存方法 要冷蔵
製造者 株式会社シェ・モア
青森県弘前市大官庁53-2
栄養成分表示(1個当たり)
熱量 1067Kcal
たんぱく質 22.9g
脂質 76.7g
炭水化物 68.4g
食塩相当量 1g
推定値

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香ばしいエビとにんにくの風味が絶妙!
これ、おやつにもモチロンピッタリですが、ビール派のお父さんにすっごくおススメ !
ピリリと辛味もあって、手が止まりませんっ!はまりますよーー(^∀^)/

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476円(税込 514円)
サブレなのに…くにゃっ。と柔らか新食感!
その名も「やっこいサブレ」(笑 ※やっこい=柔らかい
青森県産のりんご果汁とアップルファイバー入りのキャラメルを入れて焼き上げた、しっとり柔らか生タイプのサブレ登場!

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1,000円(税込 1,080円)
青森県弘前市の老舗製菓店「かさい製菓」で、30年も作り続け、定番人気のアップルパイ。
厳選した材料と津軽の主峰岩木山麓に育ったりんご、くるみ、レーズンを、丁寧に煮込み、カステラとパイで包みました。甘くしっとりと仕上げたりんごに、くるみがアクセントとなってカステラと相性ピッタリ。
ほのかなワインの風味がパウンドケーキのような、ちょっと贅沢なアップルパイです。

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