青森りんご 嶽きみ かめあし商店 - 目指せ!世界一の青森専門店!

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正月用の珍味に大人気! 年に数日しか解禁されない
稀少な横浜町の活ナマコ
 

青森県横浜町。前面にはキラキラと輝く陸奥湾に沿って白い砂浜海岸が長く伸び、後ろには牛や馬たちがのびのびと育つなだらかな丘陵地が広がる町。 日本で1、2を争う面積を誇る菜の花の町でもあります!

青森県で水揚げされるナマコの9割を占める「横浜なまこ」!!(なんと、町の魚=「なまこ」なんです♪)
資源保護のため、禁漁区域・期間が設けられており、年末には正月用として、数日間だけ一斉になまこ漁がスタートします!
コリコリっとした弾力のある歯ごたえ!
噛むほどにフワッと香る、磯の風味!

穏やかな波が打ち寄せる自然条件で
横浜町のなまこは格別に美味しいんです!


かめあし商店がお届けするなまこは、
鮮度を失わないよう生きたまま海水にいれてお届けします!


包丁でペチペチ叩くと、変色したり、硬くなったりするので生きているのが分かります♪
酢やお醤油で、コリコリの食感と風味をお楽しみ下さい!

また、ナマコは大変に栄養豊富な海の幸としても知られています。
中国では乾燥させたものを「いりこ(海参)」と呼びますが、それは薬効がある陸の朝鮮人参と対比していると言われています。
日本でも古来より、疫病除け、風邪予防、凍傷、利尿、強精にと効能があげられ、ヘルシーな食品として親しまれてきました。



\年末の疲れを癒し、1年の始まりを元気に迎える!/

しっかりと噛みしめる食感と、さわやかな磯の旨みを
◆年末限定◆獲れたてを産地直送いたします!

全国的に名高い名産地
●青森県横浜活なまこ●

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