これぞおふくろの味、津軽衆のソウルフード「いかめんち」 |
\津軽のソウルフード/と言われている、「いかめんち」ご存知ですか? 津軽弁では、なまって「いがめんち」と発音します(>▽<)/ 青森県津軽地方で、戦前から永く親しまれている郷土料理。その昔、海に面していない津軽地域でイカはとても貴重な食材でした。そのため、胴体はお刺身や煮物に、そしてゲソの部分もあまさずに野菜や小麦粉などと合わせて揚げて食していたそうです。 今では、県内の給食にも登場するほどポピュラーなメニューです。 粗みじんにしたイカゲソと、キャベツ・たまねぎ・にんじんなどの野菜をたっぷり入れて、小麦粉などと混ぜ合わせ揚げるいかめんち。 イカの中でも “ゲソ” の部分を使うのが、ポイント。 プリップリッとしたイカゲソの歯ごたえと、シャキシャキ野菜の甘みがおいしいー!大人からこどもまでパクパク食べちゃう、津軽“弘前”の名物料理です。 |
「食卓の数だけ、イカメンチがある。」 野菜とイカの甘みが、みんな大好き! |
それぞれの家庭によって、いかめんちのカタチや味付け・食べ方などもさまざま。素材の旨みの中に、工夫や愛情が詰まった、まさに“お母さんの味”なんです(^^) いかの風味と、野菜の甘みを楽しめる津軽のご当地料理をどうぞ召し上がれ! |
加熱調理済なので、レンジでチンするだけ♪ |
美味しさはもちろんのこと!さらに、当店いかめんちのおすすめポイントが・・・【便利な小分け袋タイプ】であること!加熱調理済なので、油で揚げなくても食べたい時に食べたい分だけレンジでチンするだけで、アノ大好きないかめんちがすぐに食べられます(*^^*) お弁当のおかずに一品♪ お酒のおつまみや、お子様のおやつにもオススメ! |
美味しくてパクパクあっというまに、無くなっちゃうと思いますので・・・ \お得な送料コミコミセット★/ |
■冷凍便発送■ 【生産工場から直送品のため他商品と同梱不可】 |
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冷凍いかメンチ(20%いか含有) 5個入
冷凍食品
商品名 | 冷凍フィッシュバーグ(いか) (加熱用) |
原材料名 | 野菜(キャベツ(国産)、玉ねぎ、人参)、いか、つなぎ(小麦粉、パン粉、澱粉)、砂糖、食塩、揚げ油(なたね油)/調味料(アミノ酸)、イーストフード、(一部に小麦・大豆・いかを含む) |
内容量 | 150g |
賞味期限 | 製造から1年 |
保存方法 | -18℃で保存して下さい |
凍結前加熱の有無 | 加熱してあります |
加熱調理の必要性 | 加熱してお召し上がりください |
製造者 | 株式会社 木村食品工業 弘前工場 青森県弘前市藤野二丁目7-7 |
●栄養成分表示(100g当たり) エネルギー208Kcal、たんぱく質7.5g、脂質6.0g、炭水化物30.5g、食塩相当量0.9g (この表示値は目安です。) ●調理方法 冷凍のまま耐熱性の皿に並べ、ラップをして、電子レンジで加熱して下さい。調理時間は機種によって多少異なります。冷たい場合は10秒間ずつ追加して下さい。 加熱目安(500W):1個 1分20秒/ 5個 3分30秒 ●注意事項 袋ごとの調理は出来ません。 ・加熱後のやけどに注意してください。 ・いったん溶けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますのでご注意ください。 |