発色剤、防腐剤、合成保存料、着色剤等無使用！
青森県産の豚肉を新鮮なうちに全てハンドメイドで加工しています。
| 【ロース】豚の背ロース使用、ケージングで形を整え燻煙にて仕上げました。 しっとりとしたロース肉の美味しさを楽しめる一品。サクラチップの香りも強く、そのまま食べるだけでもとっても美味しい！ |
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| 品名 | 食肉加工品（ロース） |
| 原材料名 | 豚ロース肉（青森県産）、食塩、香辛料、ブドウ糖、調味料（アミノ酸等）、香料抽出物、酸味料、香料 原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む |
| 内容量 | ８０ｇ |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 賞味期限 | 製造より２０日 |
| 生産者 | 上北地方教育・福祉事務組合 公立ぎんなん寮 |
