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おからこんにゃくでもおなじみ♪こんにゃく一筋!地元の越後屋商店さんが今回教えてくれたのは・・・「おさしみこんにゃく」★ さっぱりしたものが食べたい時に!ダイエット中の方の強い味方THEこんにゃく♪ 「コレ我が社のイチオシだはんで、食べでみでけっ!」 私山崎もおさしみこんにゃくは好きで良く食べるんですが・・・、 このおさしみこんにゃくは他とはチガイマシタッッッ・・Σ(゜Д゜ )!!! |
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普通、さしみこんにゃくって表面がツルツルしていますよね? でも、このおさしみこんにゃくは ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ 魚の身のような舌触り!! モチッとした食感! とろりと口の中を泳ぐ! 新感覚の美味しい〜お刺身こんにゃく└|^0^|┐♪★ |


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さすが、こんにゃく一筋の老舗!
目でもおいしい「菊」と「青じそ」の爽やかな2種類をご用意しました★ |
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おさしみこんにゃくにぴったり合う、特製さしみしょうゆとわさびがついてます★ お好みでかいわれ大根、大根のつま、ネギなどの薬味と一緒にいただくとより一層お刺身感UP〜ッ♪ おさしみだけじゃなく、サラダにもおススメ(^0^)/ |

そして、大人気おからこんにゃくも♪

| 「おから+こんにゃく」でお肉みたいな食感??? | |
とビックリしちゃうかもしれませんが、この「おからこんにゃく」がそうなんです(^0^)/ 青森県在住の菜食料理研究家、岡田さんが発明した「おから+こんにゃく」の組み合わせ。(特許 第3498087号) 健康に良い2つの食材が、まさかこんな食感を生み出すとは・・・ということで、青森県尾上町(おのえまち)のこんにゃく一筋、老舗越後屋商店と一緒に商品化したものなんです。 |
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原材料は、おから(青森県産)、こんにゃく粉、卵、こんにゃくを固めるためのカルシウム、これだけです。 |
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フライ5〜6人前
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カルビ焼き風3〜4人前
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かば焼4〜5人前
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一般的なフライ894kcal
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一般的なカルビ焼1,551kcal
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一般的なかば焼1,219kcal
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これが「おからこんにゃく」データ!! |
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栄養分析表(おからこんにゃく100g当り)
カロリーは“鶏肉の15分の1” 食物繊維は“トマトの5倍” |
| おからこんにゃくの人気に火が付いたのは、「火を通すと食感が変化し、味付け次第ではお肉のように食べれちゃう」ということ!(ホント不思議ッ!) また、一旦冷凍してから使うとさらに歯ごたえが増すんです!(解凍後小さくちぎって唐揚げにすると、まるで軟骨のよう♪) 鶏肉にも、牛肉にも、挽肉のようにも自由自在に七変化する「おからこんにゃく」! 例えば・・・♪ |
![]() (注)この写真、全部おからこんにゃく料理です♪ |
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粉をふって揚げるだけ
唐揚げに変身! ![]() |
ひき肉のかわりに♪
ロールキャベツに変身!
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肉以外に思えない
ドライカレーに変身! ![]() |
| この他にも、ハンバーグ、佃煮、カツ丼風・・・と、工夫次第でありとあらゆる料理に「お肉の変わり」として使えますよ! | ||
| 【セット内容】 お刺身こんにゃく(菊)1個 お刺身こんにゃく(青じそ)1個 おからこんにゃく(プレーン)1個 おからこんにゃく(から揚げ)2個 |
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| 名称 | 刺身こんにゃく |
| 原材料名 | 【菊入】こんにゃく粉(国産)、菊、こぶ茶(昆布粉末、食塩、砂糖、アミノ酸調味料)、水酸化カルシウム(凝固剤) ●タレ/しょうゆ、糖類、食塩、醸造酢、魚介エキス、増粘多糖類(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、ビタミンB1、アルコール ●生わさび/西浄わさび、本わさび、調味料、着色料(青クチナシ、黄ベニバナ)、香辛料、ビタミンC |
| 内容量 | こんにゃく200g、しょうゆ18g、わさび2.5g |
| 賞味期限 | 表面に記載(開封後は期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい) |
| 保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
| おからこんにゃく「唐揚げタイプ」(販売会場はこちら) | ||||||||
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| おからこんにゃく「プレーンタイプ」(販売会場はこちら) | ||||||||
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