| 秋田県【特別栽培米】認証の、安心・美味しい・産地直送米！ |
秋田県大潟村。
日本有数のお米の産地として有名なこの土地は、日本最大の干拓地です。かつては、村の全域が日本で2番目の面積を誇った八郎潟でした。
そんな大潟村の２９戸の、こだわりある農家さん（平成19年現在）が集まって“秋田農友会（のうゆうかい）”という組織を作り、志をひとつに本当に美味しくて、安全な米作りをしています。
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とにかく、旨い米です！
「農友こまち」の美味しさは
一味違う〜(^0^)/
もちろん大潟村から産地直送！
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| 肥料作り〜出荷まで！農家さんのこだわりが詰まってるんです！ |
▲残留農薬分析結果票（クリックすると拡大します） |
毎日食べるものだからこそ、安心で、美味しいものを選びたい！食べたい！
豊友こまちは秋田県特別栽培農作物の認証済み。農薬と肥料は、規定値の２分の１以下に減らして栽培されています。
そして、独自の高い食味基準をクリアしたお米だけを、精米後農家から直接発送するから鮮度も抜群！ |
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【こだわり１】種もみ選びからこだわってます！
お米は毎年作り続けるうちに本来の味が薄れていく性質があるため、良質の種もみを選び、甘みや粘り気のある美味しさに！
【こだわり２】肥料から手作り！
独自開発の米ぬか発酵肥料。精米過程で出る米ぬかに酵母を加え、約３週間かけて自然発酵。安全であるとともに、ビタミン・ミネラルが豊富で栄養価の高いお米が育ちます！
【こだわり３】残留農薬ゼロ！
秋田県衛生科学研究所による毎年の調査でも、残留農薬は一切検出されていません！
【こだわり４】お米は生鮮食品！低温貯蔵・産地直送です！
お米は新鮮なほど美味しいもの。「農友こまち」は収穫後、低温貯蔵し、ご注文の度に精米、食卓へ直接お届けいたします！また、５kgパックを基本とし、１０キロ、２０キロご注文の場合でも５kgごとに真空パック。鮮度を逃がしません！
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「農友こまち」の生産者さんは
一番おいしいお米を食べたいから、
一番の米づくりにこだわっているんです！
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秋田県大潟村産１００％純正あきたこまち「農友こまち」です。
北は北海道から南は沖縄まで、全国各地から集まった入植農家が力を合わせて理想の米作りに汗しています。
奥羽山脈と白神山地に囲まれた秋田県大潟村。周辺の２１の河川から運ばれた豊富な有機物が堆積した、米作りに最適の栄養たっぷりの土壌です。
日本海を背に広がる大潟村の田んぼには、毎日海からのさわやかな風が吹き込み、この風が病害虫の発生を抑えてくれるため、農薬の使用を極力減らした米作りができます。また、夏の昼夜の温度差が旨さの秘密。
最高の環境で育てた、自慢のお米です。
減農薬、肥料、直送にこだわると、どうしても効率とは相反する面が出てきます。価格抑制にはぎりぎりの努力をしていますが、現時点ではこの価格が限界です。お客様にはご負担をお掛けいたしますが、違いのわかる一粒をお届けさせていただきますのでご理解いただければ幸いです。
